Rollitos de calabacín/zuchini rellenos

Por Ana Scasso

Super fáciles, estos rollitos son una buena idea para servir de entrada o para una picada entre amigos.

  • Prep: 15 mins
  • Yields: 4 personas

Manteca o Mantequilla Vegana casera

Por Ana Scasso

Fácil de hacer, nos permitirá reemplazar la mantequilla de las recetas tradicionales.

  • Prep: 15 mins

Pizza de harina de garbanzos y cáñamo, receta vegana y sin gluten

Por Ana Scasso

Con un alto contenido proteico, esta pizza se puede comer por la noche y es ideal para los deportistas.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 1 pizza
Mejores recetas helados veganos sin gluten
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Mousse de chocolate y calabaza vegana

Mousse de chocolate con calabaza, preparación vegana

Receta fácil para una deliciosa mousse de chocolate con calabaza

Por Ana Scasso

Deliciosas hamburguesas veganas sin gluten de legumbres

Aprende a preparar hamburguesas veganas sin gluten de legumbres

Deliciosas y nutritivas hamburguesas veganas

Por Ana Scasso

Galletas de limón veganas y sin gluten

Galletas de limón, receta vegana y sin gluten

Esponjosas y perfumadas galletas saludables

Por Ana Scasso

ensalada con porotos azuki tomates cherry y germinados de lenteja receta alma verde

Ensalada con porotos azuki, tomates cherry y germinados de lenteja

Esta ensalada es una buena opción para la cena, ya que nos aporta proteínas, ideales por la noche.

Por Ana Scasso

Sopa crema de calabaza crudivegana

Refrescante y sabrosa, ideal para el verano.

Por Ana Scasso

como preparar rejuvelac en casa recetas blog nutricion

Cómo hacer Rejuvelac en casa

El rejuvelac actúa como probiótico, fortalece el sistema inmune y es bueno para el sistema digestivo.

Por Ana Scasso

Artículos   Blog

Cómo preparar una cena vegana perfecta y sin gluten

Cómo preparar una cena vegana perfecta y sin gluten

La mayor parte de mis amigos y familiares no son veganos, pero me piden frecuentemente probar platos veggies. Creo que hay una gran curiosidad por descubrir qué comen las personas que no consumen ningún producto de origen animal. Existe la fantasía que sólo comemos hojas de ensalada y fruta como postre. Si ya has estado […]

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  25 febrero, 2018   2 Comentarios
Mejores restaurantes veganos en Valencia: mis favoritos

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Adoro los tours gastronómicos! Me encanta el ejercicio de descubrir nuevos restaurantes y dejarme sorprender por originales platos veganos. Por eso una vez instalada en España, caminando por las calles pintorescas de mi nueva ciudad,  suelo preguntarme sobre los mejores restaurantes veganos en Valencia. Siempre me ha invadido la curiosidad de conocer esos lugares donde […]

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  10 diciembre, 2017   Sin comentarios
Mis 12 recetas preferidas de comidas veganas sin gluten

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La frase Qué comemos hoy? es para muchos una verdadera tortura. Cada semana recibo varios mensajes de lectores del blog, pidiéndome ideas de recetas para el almuerzo y/o la cena. Entiendo que a veces la imaginación se agota y terminamos comiendo todos los días lo mismo. Si te sientes identificado(a) con esta situación este artículo […]

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  10 octubre, 2017   6 Comentarios