Muy fácil, rico y rápido, este aderezo crudivegano es ideal para acompañar tus ensaladas.
2 porciones
1 palta o aguacate
Jugo o jumo de limón a gusto
Un puñado de perejil
4 cucharadas de leche vegetal
Sal a gusto
–Utensilios necesarios
Licuadora o procesador de alimentos
Bowl pequeño
Cortar el aguacate al medio, retirar la parte cremosa y colocarla en el vaso de la licuadora.
Agregar el limón, la sal, el perejil y la leche vegetal.
Procesar bien todos los ingredientes hasta lograr una crema lisa.
Verter en un bowl y conservar en frío hasta el momento de servir.
Una crema perfecta para untar pan, grisines sin gluten o para comer con vegetales crudos.
