Una salsa ideal para pizzas, pastas y otras preparaciones.
8 tomates secos
1 tomate fresco grande
1 diente de ajo
Sal, pimienta y orégano a gusto
–Utensilios necesarios
Bowl
Licuadora o procesador de alimentos
Colocar los tomates secos en un bowl con agua caliente durante 15 min para que se hidraten.
Pasado ese tiempo verterlos en el vaso de la licuadora junto a los tomates frescos, el diente de ajo, la sal, la pimienta y el orégano.
Procesar bien hasta formar una salsa y listo. Ya está lista para usar.
Una salsa ideal para pizzas sin gluten.
