Ideal para comer al mediodía o por la noche.
Calabaza
Lechuga
Germinados (lenteja, alfalfa, etc)
Hojas de albahaca fresca
Aceite y sal a gusto
–Utensilios necesarios
Bowl grande
Placa para horno
Tabla para cortar alimentos
Cuchillo
Cortar la calabaza en rodajas, colocarla en una placa para horno previamente aceitada y llevarla a fuego medio (180°) durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.
Para armar la ensalada, colocar en un bol la lechuga, la calabaza, los germinados y las hojas de albahaca. Condimentar a gusto.
Sabías que puedes preparar los germinados tu mismo? Quieres saber como? Aquí encontrarás el paso a paso.
