Una opción saludable para estas fiestas.
1 turrrón
75 gr de chocolate negro
150 ml de leche vegetal
1 cucharada de aceite de coco
2 cucharadas de sirope de agave u otro endulzante
50 gr de crema o mantequilla de almendras
–Utensilios necesarios
Cacerola
Cuchara de madera
Molde para armar el turrón
En una cacerola colocar el chocolate, la leche vegetal y el aceite de coco y llevar a baño María hasta que el chocolate se funda y se forme una crema.
Agregar el sirope de agave y la crema de almendras y retirar del fuego.
Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Agregar las avellanas y los arándanos y verter en un molde rectangular de silicona.
Llevar al frío hasta el momento de servir.
Si te gusta mucho el chocolate no te pierdas esta video receta de mousse de chocolate vegana:
