Una opción saludable para estas fiestas.
Ingredientes:
- 75 gr de chocolate negro
- 150 ml de leche vegetal
- 1 cucharada de aceite de coco
- 2 cucharadas de sirope de agave u otro endulzante
- 50 gr de crema o mantequilla de almendras
Utensilios necesarios:
- Cacerola
- Cuchara de madera
- Molde para armar el turrón
Preparación:
- En una cacerola colocar el chocolate, la leche vegetal y el aceite de coco y llevar a baño María hasta que el chocolate se funda y se forme una crema.
- Agregar el sirope de agave y la crema de almendras y retirar del fuego.
- Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agregar las avellanas y los arándanos y verter en un molde rectangular de silicona.
- Llevar al frío hasta el momento de servir.
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