Receta saludable de pizza vegana de zanahoria
8 porciones
4 zanahorias medianas
3 cucharadas de semillas de lino
9 cucharadas de agua
1/2 taza de harina de garbanzos
Sal y especias a gusto
–Utensilios necesarios
Taza o vaso
Bowl
Cuchillo
Espátula
Molde para pizza
Moler las semillas de lino, agregarles 9 cucharadas de agua y dejarlas reposar 15 minutos.
Mientras tanto pelar las zanahorias y rallarlas.
En un bowl colocar las zanahorias ralladas, las semillas de lino hidratadas con su agua, la harina, la sal y las especias y mezclar para integrar bien.
Colocar la preparación en un molde y llevar a horno precalentado a 180° durante 15 min o hasta que veamos que la masa esté bien dorada.
Para las pizzas me gusta hacer yo misma esta salsa de tomate crudivegana.
