salsa de tomate crudivegana
salsa de tomate crudivegana

Salsa de tomate crudivegana, receta casera sin gluten

Por Ana Scasso  

Diciembre 25, 2015

Una salsa ideal para pizzas, pastas y otras preparaciones.

  • Preparación: 10 mins

Ingredientes

8 tomates secos

1 tomate fresco grande

1 diente de ajo

Sal, pimienta y orégano a gusto

Utensilios necesarios

Bowl

Licuadora o procesador de alimentos

Preparación

1Colocar los tomates secos en un bowl con agua caliente durante 15 min para que se hidraten.

2Pasado ese tiempo verterlos en el vaso de la licuadora junto a los tomates frescos, el diente de ajo, la sal, la pimienta y el orégano.

3Procesar bien hasta formar una salsa y listo. Ya está lista para usar.

Una salsa ideal para pizzas sin gluten.

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