Ideal para el desayuno con un alto valor nutritivo aprovechando todas las propiedades de este superalimento.
Ingredientes:
- 200 ml de leche vegetal (almendra, sésamo, arroz, avena, coco, etc.)
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de copos de avena
- 1 cucharada de sirope de agave
- Opcional: canela, vainilla, ralladura de limón, frutas en trozos
Utensilios necesarios:
- 1 bol mediano
- Cuchara
Preparación:
- Colocar las semillas de chía en un bol y agregar la leche, el sirope y los copos de avena
- Mezclar bien y dejar reposar dos o tres horas hasta que la chía suelte el mucílago y se forme una especie de gelatina.
- Otra opción es prepararlo por la noche y llevarlo al refrigerador para degustarlo por la mañana.
La leche vegetal puedes prepararla en casa con esta receta:
