Dulces

Barritas energéticas

Un clásico que nos saca de apuros cuando tenemos ganas de algo dulce.

10-12 barritas

6 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de almendras picadas
2 cucharadas de semillas de girasol
2 cucharadas de semillas de calabaza
2 cucharadas de semillas de amapola
4 cucharadas de pasas de uva
4 cucharadas de avena
6 cucharadas de sirope de agave
–Utensilios necesarios
Sartén
Cuchara de madera
Papel vegetal
Placa apta para horno

Colocar las semillas y las almendras picadas en una sartén y llevarlas a fuego moderado hasta que se tuesten un poco.
Agregar las pasas y la avena.
Remover bien durante dos minutos más sin que se quemen.
Por último, añadir la miel y mezclar bien para integrar todos los ingredientes.
Apagar el fuego y revolver.
Colocar la mezcla sobre un papel manteca/papel vegetal y extender bien hasta que queden de 1 cm de grosor aproximadamente.
Llevar a horno medio durante 10 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Es aconsejable cortarlas cuando todavía están tibias y conservar en un recipiente de vidrio cerrado herméticamente.

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Ana Scasso

Siempre me interesó la salud, el bienestar y cuidar mi cuerpo, tanto desde afuera como desde adentro. Me formé en Reiki, Reflexología, Meditación Guiada y Flores de Bach, entre otras disciplinas, y a medida que fue pasando el tiempo, me fui interesando cada vez más en la alimentación orgánica y natural, y en consumir alimentos libres de pesticidas y conservantes artificiales.

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