Dulces

Barritas energéticas

Un clásico que nos saca de apuros cuando tenemos ganas de algo dulce.

 


Ingredientes (10-12 unidades):

  • 6 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 4 cucharadas de pasas de uva
  • 4 cucharadas de avena
  • 6 cucharadas de sirope de agave

 


Utensilios necesarios:

  • Sartén
  • Cuchara de madera
  • Papel vegetal
  • Placa apta para horno

 


Preparación:

  • Colocar las semillas y las almendras picadas en una sartén y llevarlas a fuego moderado hasta que se tuesten un poco.
  • Agregar las pasas y la avena.
  • Remover bien durante dos minutos más sin que se quemen.
  • Por último, añadir la miel y mezclar bien para integrar todos los ingredientes.
  • Apagar el fuego y revolver.
  • Colocar la mezcla sobre un papel manteca/papel vegetal y extender bien hasta que queden de 1 cm de grosor aproximadamente.
  • Llevar a horno medio durante 10 minutos.
  • Retirar y dejar enfriar.
  • Es aconsejable cortarlas cuando todavía están tibias y conservar en un recipiente de vidrio cerrado herméticamente.

 

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Ana Scasso

Siempre me interesó la salud, el bienestar y cuidar mi cuerpo, tanto desde afuera como desde adentro. Me formé en Reiki, Reflexología, Meditación Guiada y Flores de Bach, entre otras disciplinas, y a medida que fue pasando el tiempo, me fui interesando cada vez más en la alimentación orgánica y natural, y en consumir alimentos libres de pesticidas y conservantes artificiales.

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