Un batido dulce y chocolatoso.
Ingredientes para preparar un smoothie de manzana, espinacas y chocolate:
- 1 manzana mediana
- 1 puñado de espinacas
- 1/2 taza de leche de arroz u otra leche vegetal
- 1 cucharada de semillas de chia
- 1 cucharada de semillas de lino
- 4 cucharadas de cacao sin azúcar (reemplazables por algarroba)
Preparación:
- Colocar las semillas de chia y de lino en un vaso y cubrirlas con agua. Reservar.
- En el vaso de la licuadora colocar la manzana cortada en 4 partes, las espinacas previamente lavadas, la leche vegetal, el cacao y 1/2 vaso de agua. Agregar las semillas de lino y chia con su agua de remojo.
- Licuar bien la preparación.
- Probar y ajustar la cantidad de cacao.
- Agregar un endulzante si es necesario.
Este smoothie con chocolate es una excelente forma de incorporar mas frutas y vegetales en la alimentación diaria. Es ideal para aquellas personas a las que no le gustan demasiado las hojas verdes.
Los batidos verdes son una excelente fuente de nutrientes para el organismo. Aportan agua, fibra, vitaminas y minerales entre otros elementos.
Si quieres saber más acerca de ellos y como prepararlos no te pierdas este video.