ensalada de calabaza germinados y albahaca recetas naturales
ensalada de calabaza germinados y albahaca recetas naturales

Ensalada de calabaza, germinados y albahaca

Por Ana Scasso    

octubre 17, 2015

Ideal para comer al mediodía o por la noche.

  • Preparación: 10 mins
  • Cocción: 15 mins

Ingredientes

Calabaza

Lechuga

Germinados (lenteja, alfalfa, etc)

Hojas de albahaca fresca

Aceite y sal a gusto

Utensilios necesarios

Bowl grande

Placa para horno

Tabla para cortar alimentos

Cuchillo

Preparación

1Cortar la calabaza en rodajas, colocarla en una placa para horno previamente aceitada y llevarla a fuego medio (180°) durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.

2Para armar la ensalada, colocar en un bol la lechuga, la calabaza, los germinados y las hojas de albahaca. Condimentar a gusto.

Sabías que puedes preparar los germinados tu mismo? Quieres saber como? Aquí encontrarás el paso a paso.

Si quieres saber más acerca de los beneficios de consumir calabaza no te pierdas este interesante artículo.

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