Muffins de chocolate sin gluten
diciembre 6, 2015
Ideales para llevar en el bolso y disfrutar en todo momento.
- Prep: 10 mins
- Cook: 35 mins
- Productos: 10 muffins
Instrucciones
1Colocar en el bowl de la batidora la harina de arroz, el cacao o algarroba, el azúcar mascabo, el bicarbonato y la levadura. Mezclar bien con una espátula
2Agregar el huevo y la leche vegetal
3Batir a potencia alta hasta integrar todos los ingredientes perfectamente y lograr una masa un poco líquida Disponer la masa en moldes de muffins o cupcakes
4Llevarlos a horno a 180° durante 30 min o hasta que al introducir un cuchillo salga seco
Si eres vegano no te pierdas esta receta de cupcakes de chocolate veganos y sin gluten.