Cómo hacer hamburguesas de lentejas y vegetales caseras
mayo 13, 2017
Deliciosas hamburguesas veganas
- Preparación: 10 mins
- Cocción: 20 mins
- Rinde: 6-8 hamburguesas
Preparación
1En el vaso de la procesadora o licuadora colocar las lentejas, el pimiento cortado en tiras, la cebolla cortada en 4 partes y las especias elegidas.
2Procesar bien.
3Agregar la avena y continuar procesando unos minutos más hasta que se integre bien la mezcla.
4Tomar porciones con la mano, darle forma de hamburguesas y colocarlas en una placa apta para horno previamente aceitada o tapizada con papel vegetal.
5Llevar a horno a 180° durante 15 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas.
Ideales para acompañar una ensalada de hojas verdes o un hummus de garbanzos:
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