Cómo hacer un brownie de frijoles vegano y sin gluten
enero 24, 2016
Ideal para golosos!
- Prep: 15 mins
- Cook: 30 mins
- Productos: 8 porciones
Instrucciones
1Colocar los frijoles, el aceite y el agua en una robot de cocina o licuadora y procesar hasta formar una pasta.
2Verter la mezcla en un bowl y agregar el azúcar, el cacao, la avena, el polvo de hornear, la sal y las nueces. Integrar bien.
3Poner la masa en un molde previamente aceitado y enharinado o en un molde de silicona y llevar a horno a 180° durante 20-30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
Me gusta acompañar este brownie con un cremoso helado vegano de calabaza.