Cómo hacer un refrescante batido verde de melón y cilantro

Name: Cu00f3mo hacer un refrescante batido verde de melu00f3n y cilantro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 vasos (500 ml)
Ingredients: 1 taza de melu00f3n cortado en cubos; 1 puu00f1ado de cilantro; 1/2 taza de leche de arroz u otra leche vegetal; 1 cucharada de semillas de lino; 1 cucharada de semillas de chia; Jengibre fresco o en polvo; Licuadora o procesador de alimentos; 1 taza; 1 vaso; Cuchillo

Por Ana Scasso Dulces Postres

diciembre 21, 2016

Una buena opción para comenzar el día con energía

Preparación: 15 mins
Rinde: 2 vasos (500 ml)

Ingredientes

1 taza de melón cortado en cubos

1 puñado de cilantro

1/2 taza de leche de arroz u otra leche vegetal

1 cucharada de semillas de lino

1 cucharada de semillas de chia

Jengibre fresco o en polvo

Utensilios necesarios

Licuadora o procesador de alimentos

1 taza

1 vaso

Cuchillo

Preparación

1Colocar las semillas de lino y de chia en un vaso y cubrir con agua. Reservar.

2En el vaso de la licuadora agregar el melón cortado en cubos, el cilantro, la leche vegetal, 1/2 taza de agua y el jengibre. Añadir las semillas de lino y de chia con su agua de remojo.

3Licuar bien hasta integrar los ingredientes.

4Probar y ajustar la cantidad de agua y/o leche.

5Agregar algún endulzante si es necesario.

Las frutas dulces son la mejor opción para estos batidos ya que evitan el agregado de endulzantes.

Si no te gusta el cilantro puedes reemplazarlo por perejil u otra hoja verde.

Los smoothies se han convertido en la opción ideal para tomar a toda hora ya que aportan una enorme cantidad de nutrientes.

Puedes leer este artículo para conocer todos sus beneficios y como prepararlos fácilmente.

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