Barritas energéticas

Name: Barritas energu00e9ticas
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10-12 barritas
Ingredients: 6 cucharadas de semillas de su00e9samo; 2 cucharadas de almendras picadas; 2 cucharadas de semillas de girasol; 2 cucharadas de semillas de calabaza; 2 cucharadas de semillas de amapola; 4 cucharadas de pasas de uva; 4 cucharadas de avena; 6 cucharadas de sirope de agave; Sartu00e9n; Cuchara de madera; Papel vegetal; Placa apta para horno

Por Ana Scasso Dulces Postres

octubre 19, 2015

Un clásico que nos saca de apuros cuando tenemos ganas de algo dulce.

Preparación: 15 mins
Cocción: 10 mins
Rinde: 10-12 barritas

Ingredientes

6 cucharadas de semillas de sésamo

2 cucharadas de almendras picadas

2 cucharadas de semillas de girasol

2 cucharadas de semillas de calabaza

2 cucharadas de semillas de amapola

4 cucharadas de pasas de uva

4 cucharadas de avena

6 cucharadas de sirope de agave

Utensilios necesarios

Sartén

Cuchara de madera

Papel vegetal

Placa apta para horno

Preparación

1Colocar las semillas y las almendras picadas en una sartén y llevarlas a fuego moderado hasta que se tuesten un poco.

2Agregar las pasas y la avena.

3Remover bien durante dos minutos más sin que se quemen.

4Por último, añadir la miel y mezclar bien para integrar todos los ingredientes.

5Apagar el fuego y revolver.

6Colocar la mezcla sobre un papel manteca/papel vegetal y extender bien hasta que queden de 1 cm de grosor aproximadamente.

7Llevar a horno medio durante 10 minutos.

8Retirar y dejar enfriar.

9Es aconsejable cortarlas cuando todavía están tibias y conservar en un recipiente de vidrio cerrado herméticamente.

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