Aderezo de palta/aguacate y perejil
noviembre 8, 2015
Muy fácil, rico y rápido, este aderezo crudivegano es ideal para acompañar tus ensaladas.
- Preparación: 10 mins
- Rinde: 2 porciones
Preparación
1Cortar el aguacate al medio, retirar la parte cremosa y colocarla en el vaso de la licuadora.
2Agregar el limón, la sal, el perejil y la leche vegetal.
3Procesar bien todos los ingredientes hasta lograr una crema lisa.
4Verter en un bowl y conservar en frío hasta el momento de servir.
Una crema perfecta para untar pan, grisines sin gluten o para comer con vegetales crudos.
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