Un snack bajo en grasas
Ingredientes:
- 4 hojas de Kale
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y especias a gusto
Utensilios necesarios:
- Bol
- Placa apta para horno
Preparación:
- Lavar las hojas de Kale y retirarles el tallo central.
- Cortarlas en trozos con la mano y colocarlas en un bowl.
- Agregar el aceite, la sal y los condimentos deseados y mezclar bien con las manos como masajeando las hojas.
- Dejarlas reposar unos 15 min.
- Mientras tanto precalentar el horno a 180°.
- Colocar la Kale en una placa y llevar a horno a 180° durante 10-15 min o hasta que veamos que empieza a dorarse.
- Retirar y dejar enfriar.
Ideales como colación para comer a toda hora, para agregar a las ensaladas o sobre una pizza de vegetales.
Se conservan varios días en el frío en un envase cerrado herméticamente.