Talleres y eventos
Mejores restaurantes veganos en Valencia: mis favoritos
Adoro los tours gastronómicos! Me encanta el ejercicio de descubrir nuevos restaurantes y dejarme sorprender por originales platos veganos. Por eso una vez instalada en España, caminando por las calles pintorescas de mi nueva ciudad, suelo preguntarme sobre los mejores restaurantes veganos en Valencia. Siempre me ha invadido la curiosidad de conocer esos lugares donde […]
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Un día en el Festival Reggae Rototom Sunsplash 2017 en Benicassim
No sabes que placer me da estar escribiendo estas líneas para contarte mi experiencia en el Festival Reggae Rototom Sunsplash 2017. Fui invitada por el Tenedor Verde para impartir un Taller de Cocina Vegana básica así que aproveché para pasar un día entero allí y descubrir este impresionante festival. En este artículo te contaré mi […]
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Cenas Adivina: el encanto de compartir una velada con desconocidos
Una casa, una anfitriona, una cena, un tema del día y un puñado de invitados que no se conocen entre sí, ni con la anfitriona. Ese es el concepto de Cenas Adivina. Si en el pasado alguien me hubiese dicho que era posible ir a cenar a casa de una “desconocida” y con otra personas que […]
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Mis últimos recomendados para comer orgánico y delicioso en Buenos Aires
Una vez más me encuentro escribiendo sobre mi querida Buenos Aires. Desde que ya no vivo allí cada viaje a Argentina se transforma en una aventura. De repente me convierto en una turista más en la ciudad que tiempo atrás era mi casa. Esta vez quiero compartir contigo mis sitios recomendados para comer orgánico y […]
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Tour de cocina por Budapest y sus restaurantes veganos y sin gluten
Hoy te llevo de tour gastronómico por las calles de Budapest y sus restaurantes veganos. Voy a contarte mi experiencia culinaria sin gluten en esta maravillosa ciudad. Confieso que ha sido un verdadero placer visitar Budapest, no solo por su arquitectura e historia, sino también el perderme en sus calles y deleitarme con sus recetas. Me he […]
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El blog de recetas cumple 1 año y tengo un regalo para ti!
No se imaginan que placer me da estar escribiendo estas líneas, para celebrar con ustedes ni más ni menos que el primer año de este blog personal de recetas veganas y sin gluten!! El tiempo pasa muy rápido y el blog ha crecido muchísimo en estos 12 meses de trabajo diario y en equipo. Hoy Alma [...] Leer más...
Curso de repostería sin gluten en Madrid: mi experiencia
Cuando comencé a consumir productos sin gluten fue todo un desafío lograr buenos panes con otras harinas que no fuera la de trigo. Debo reconocer que al principio me sentía frustrada porque la mayoría de las preparaciones terminaban en la basura. Sabía que había una manera de lograr buenas preparaciones pero no sabía cómo. Me puse manos […]
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Donde comer vegano y sin gluten en Buenos Aires?
Desde el momento en que compré mi billete para ir a Argentina a visitar a mi familia, supe que dentro de todas las cosas que quería hacer en ese mes en mi querida tierra no podía faltar una visita a los restaurantes veganos. Pero en mi cabeza rondaba una y otra vez la misma pregunta: Es posible […]
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Bueno, Bonito y Vegano en Madrid, la ruta vegana
Ya hace tiempo que tenía organizado este viaje para hacer un curso de panadería y repostería sin gluten, así que aproveché para hacer la ruta vegana y descubrir lo Bueno, Bonito y Vegano en Madrid. Cuando comencé la búsqueda no imaginé encontrarme con una oferta gastronómica tan amplia y variada, de repente me encontré con […]
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