Nutrición

El aceite de coco es una grasa saludable?

El aceite de coco es una grasa saludable?

A veces es difícil de comprender qué grasa vegetal utilizar en nuestra alimentación. Sobre todo que la información al respecto es confusa entre los adeptos de uno u otro origen de dichas grasas y el efecto en nuestra salud. Dentro de estas grasas, el aceite de coco es una de las grasas de origen vegetal […]

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  3 diciembre, 2015   2 Comentarios
La correcta combinación de los alimentos

La correcta combinación de los alimentos

Cada vez más personas me preguntan acerca de éste tema tan importante pero tan olvidado a la vez. Todo el tiempo hablamos de dietas, planes de alimentación, vegetarianismo, veganismo, del gluten y el trigo, los conservantes, los transgénicos y podría seguir con la lista, pero a la hora de alimentarnos no tenemos en cuenta un factor […]

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  25 noviembre, 2015   Sin comentarios
Cuáles son los beneficios de consumir germinados

Cuáles son los beneficios de consumir germinados

  Germinar es dar vida, es el proceso por el cual una semilla expuesta a unas condiciones de luz, humedad y temperatura adecuadas desarrolla una nueva planta. Es por esto que los alimentos germinados contienen en su interior todo el potencial de la vida. Cuáles son los beneficios de consumir germinados? La semilla germinada posee un […]

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  6 noviembre, 2015   Sin comentarios
Cómo preparar Rejuvelac en casa

Cómo preparar Rejuvelac en casa

Te gustaría preparar Rejuvelac en casa y así tener ésta agua enzimática lista para consumirla a toda hora? Te tengo una buena noticia: aquí lo vas a aprender y verás que es muy sencillo de elaborar. Si, ya sé que la palabra Rejuvelac suena un poco extraña pero te aseguro que ésta agua enzimática es […]

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  29 octubre, 2015   2 Comentarios
Cambio de habitos, Por dónde empiezo?

Cambio de habitos, Por dónde empiezo?

Esta es la típica pregunta que todos nos hacemos cuando nos decidimos a realizar un cambio de habitos en nuestra alimentación. Esto es totalmente normal porque, al principio, cambiar ciertas costumbres que traemos arraigadas hace mucho tiempo nos puede generar incertidumbre y por lo general nos preocupa los nos puede faltar y nos preguntamos qué tenemos […]

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  18 octubre, 2015   Sin comentarios
Batidos verdes y sus beneficios para la salud

Batidos verdes y sus beneficios para la salud

Los batidos verdes se han vuelto furor en el mundo de la alimentación saludable, ahora muchas personas los toman y recomiendan incluirlos en la alimentación diaria ya que poseen numerosos beneficios para la salud como desintoxicar el organismo, incorporar nutrientes y estar en forma. Excelentes para empezar el día con todos los nutrientes necesarios, los batidos […]

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  18 octubre, 2015   4 Comentarios